今年のハロウィンのおやつは自家製南瓜モンブランでした。

管理栄養士の提案により調理員が仮装をしてユニットに行き、入居者様の目の前でババロアベース（土台）に生クリームとパンプキンクリームをトッピングいたしました。

「おいしそうね」「早く食べたい」などのありがたいお言葉をたくさんいただきました。仮装の方も好評でたくさんお声掛けしてもらいました。

今後も栄養課一同、入居者様に喜んでいただけるように努力してまいります。

　　　　　　　　　　　　                   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理師　　関